Oggi è l’epifania e i re magi sono finalmente giunti a destinazione nel presepe all’interno della chiesa. Siamo a messa e, durante lo scambio del segno della pace, il bimbetto che vuole sempre farmi correre attraversa la chiesa e mi trascina al suo posto. È una molla, non sta fermo un secondo, ma in braccio…
Categoria: Honduras
RTW day 66: la pizza italiana (o quasi) – N.P.H. Honduras – Tegucigalpa
È arrivato il gran giorno e ancora non sappiamo quale ricetta usare per la pizza, perfetto partiamo benissimo! Alla fine usiamo quella che Rachele ha sperimentato lo scorso anno e moltiplichiamo le dosi per tutto l’esercito di 350 persone: 33,2 kg farina 18 lt acqua 787 gr sale 262,5 gr lievito 1 lt olio Notare…
RTW day 64-65: tra bimbi e mucche in missione – N.P.H. Honduras – Tegucigalpa
Giorno dopo giorno ruotiamo nelle varie postazioni di lavoro: io e Milena aiutiamo i baldi giovani Paolo e Roberto in cucina, mentre gli altri si dirigono verso la fattoria. Milena e Roberto sbucciano platani a volontà e senza sosta, ma si riesce comunque a trovare il tempo per scherzare e ridere! A me spetta tagliare…
RTW day 63: dalle stalle alle stelle – N.P.H. Honduras – Tegucigalpa
Nei primi giorni di questo 2018 iniziamo ad assaporare le attività della casa. Anche se un buon numero di persone sono tornate in famiglia per le feste, nel campus ne sono comunque rimaste più di 350 e vanno sfamate! La fattoria e la cucina sono sempre attivissime per fornire e cucinare cibo per tutti e…
RTW day 62: 2018 coccole e più… – N.P.H. Honduras – Tegucigalpa
Il sole qui sorge piuttosto presto e, nonostante la lunga nottata di festeggiamenti, siamo in piedi prima del previsto… poco alla volta ci troviamo nella cucina dei volontari, così approfittiamo della mattina di relax per conoscerci meglio: ognuno ha la propria storia alle spalle e le proprie motivazioni per essere qui, ma ci accomuna la…
RTW day 61: giochi senza frontiere in N.P.H. Honduras
Oggi nella casa N.P.H. si svolgono le Olimpiadi a cui parteciperanno tutti, nuovi arrivati compresi! Ore 8:00 tutti pronti… ehm, ci siamo solo noi 7. Cambio di programma improvviso: i giochi iniziano alle 9:00, così all’unanimità decidiamo di bissare la colazione. È ora, siamo carichi e noi italiani veniamo divisi nelle varie squadre composte da…
RTW day 59-60: inizia la nostra avventura – N.P.H. Honduras – Tegucigalpa
Spendiamo gli ultimi colones costaricani con un timbrino (e la mia passione per questi aggeggi ormai è nota ai più) in legno scolpito mano (il che fa schizzare alle stelle il desiderio) che mi chiama a gran voce dallo scaffale e costa esattamente quanto l’ultima banconota che mi rimane in tasca. Un segno del destino…